dall'infusione a freddo di pregiate piante officinali
ABV 29% 700ml
Amarosio non è solo un amaro, è una storia che si tramanda da generazioni.
Grazie a questi antichi saperi e alla saggezza che illumina e orienta il talento, nasce il nostro amaro, una ricetta antica e accuratamente custodita, che unisce scienza, natura e passione.
Ogni nostra creazione nasce da un impegno profondo nella selezione delle materie prime migliori, lavorate con cura e rispetto, per preservare intatta l’essenza pura della natura.
Sapori autentici,
creati con passione
e cura per i dettagli
La nostra filosofia
Herbosium non è solo un marchio, ma una promessa: quella di portare sulla tua tavola prodotti alimentari di elevatissima qualità, frutto di un’accurata ricerca e di un processo di produzione meticoloso e rispettoso delle tradizioni che riflettono l’identità del territorio pugliese.
La nostra filosofia di lavoro è finalizzata a valorizzare ogni prodotto attraverso l’esaltazione del gusto che accarezza il palato nella sua presentazione elegante e raffinata.
Una antica tradizione che nel tempo si è evoluta attraverso attività di studio, ricerca e sperimentazione che oggi assicurano una qualità di eccellenza unita alla eleganza degli aspetti estetici
l’amaro che unisce scienza, natura e passione
ASPETTO
Ambrato intenso, con riflessi dorati che richiama il calore del sole, della terra e la ricchezza delle botaniche utilizzate. Limpido e avvolgente, presenta una tonalità calda che invita all’assaggio.
AROMA
Bouquet complesso e raffinato. Al naso spiccano note fresche e agrumate, accompagnate dalla profondità amara del rabarbaro e della genzianella. Sentori di spezie calde si intrecciano armoniosamente con sfumature balsamiche e vegetali di assenzio e achillea. Sul fondo, un accenno di zenzero regala una piacevole vivacità aromatica.
GUSTO
Deciso e armonioso. La dolcezza naturale degli agrumi bilancia l’amarezza elegante del rabarbaro e della china calisaia, dando vita a un sorso persistente e ricco di sfumature. Il finale è lungo, aromatico, con un equilibrio perfetto tra le note speziate e quelle erbacee. Ideale da gustare a temperatura ambiente o leggermente freddo, sia liscio che in cocktail ricercati.
EFFETTO
Tonico e digestivo.
INDICAZIONI
Gustare da soli o in compagnia.
AVVERTENZE
Può causare buonumore.
SOMMINISTRAZIONE
a temperatura ambiente, per apprezzarne appieno l’armonia di erbe e spezie;
con ghiaccio, per esaltare le note balsamiche e agrumate;
nei cocktail classici e innovativi, per esplorare nuovi orizzonti del gusto.
Amarosio, l’arte antica di un amaro perfetto
Amaro ottenuto dall’infusione a freddo di pregiate piante Amaro ottenuto dall’infusione a freddo di pregiate piante e custodita nell’archivio della farmacia.
Il ricettario Botanico Di Amarosio
Amarosio è pensato per offrire un’esperienza gustativa autentica e memorabile.
ALCOHOL:
Buongusto a 96 gradi, ottenuto dalla fermentazione di cereali.
FORMATO:
Bottiglia da 700ml.
BOTANICHE DI BASE:
Rabarbaro, genzianella, china calisaia, assenzio, achillea.
ALCOL:
29%
PROCESSO:
Le botaniche selezionate vengono infuse a freddo in alcool per il tempo necessario a estrarre tutte le proprietà aromatiche e terapeutiche. L’infuso viene poi dolcificalo con zucchero in quantità controllate, filtrato e imbottigliato senza l’aggiunta di additivi chimici.
METODO:
Infusione lenta a freddo in serbatoi di acciaio inox, che preservano la purezza e l’integrità delle essenze botaniche.