dall'infusione a freddo
di pregiate piante officinali

ABV 29% 700ml

Amarosio non è solo un amaro, è una storia che si tramanda da generazioni.

Grazie a questi antichi saperi e alla saggezza che illumina e orienta il talento, nasce il nostro amaro, una ricetta antica e accuratamente custodita, che unisce scienza, natura e passione.

Ogni nostra creazione nasce da un impegno profondo nella selezione delle materie prime migliori, lavorate con cura e rispetto, per preservare intatta l’essenza pura della natura.

Sapori autentici, creati con passione e cura per i dettagli

La nostra filosofia

Herbosium non è solo un marchio, ma una promessa: quella di portare sulla tua tavola prodotti alimentari di elevatissima qualità, frutto di un’accurata ricerca e di un processo di produzione meticoloso e rispettoso delle tradizioni che riflettono l’identità del territorio pugliese.

La nostra filosofia di lavoro è finalizzata a valorizzare ogni prodotto attraverso l’esaltazione del gusto che accarezza il palato nella sua presentazione elegante e raffinata.

Una antica tradizione che nel tempo si è evoluta attraverso attività di studio, ricerca e sperimentazione che oggi assicurano una qualità di eccellenza unita alla eleganza degli aspetti estetici

l’amaro che unisce
scienza, natura e passione

ASPETTO

Ambrato intenso, con riflessi dorati che richiama il calore del sole, della terra e la ricchezza delle botaniche utilizzate. Limpido e avvolgente, presenta una tonalità calda che invita all’assaggio.

AROMA

Bouquet complesso e raffinato. Al naso spiccano note fresche e agrumate, accompagnate dalla profondità amara del rabarbaro e della genzianella. Sentori di spezie calde si intrecciano armoniosamente con sfumature balsamiche e vegetali di assenzio e achillea. Sul fondo, un accenno di zenzero regala una piacevole vivacità aromatica.

GUSTO

Deciso e armonioso. La dolcezza naturale degli agrumi bilancia l’amarezza elegante del rabarbaro e della china calisaia, dando vita a un sorso persistente e ricco di sfumature. Il finale è lungo, aromatico, con un equilibrio perfetto tra le note speziate e quelle erbacee. Ideale da gustare a temperatura ambiente o leggermente freddo, sia liscio che in cocktail ricercati.

EFFETTO

Tonico e digestivo.

INDICAZIONI

Gustare da soli o in compagnia.

AVVERTENZE

Può causare buonumore.

SOMMINISTRAZIONE

  •  a temperatura ambiente, per apprezzarne appieno l’armonia di erbe e spezie;
  • con ghiaccio, per esaltare le note balsamiche e agrumate;
  • nei cocktail classici e innovativi, per esplorare nuovi orizzonti del gusto.

Amarosio, l’arte antica di
un amaro perfetto

Amaro ottenuto dall’infusione a freddo di pregiate piante Amaro ottenuto dall’infusione a freddo di pregiate piante e custodita nell’archivio della farmacia.

Il ricettario Botanico Di Amarosio

Amarosio è pensato per offrire un’esperienza gustativa autentica e memorabile.

ALCOHOL: Buongusto a 96 gradi, ottenuto dalla fermentazione di cereali.

FORMATO: Bottiglia da 700ml.

BOTANICHE DI BASE: Rabarbaro, genzianella, china calisaia, assenzio, achillea.

ALCOL: 29%

PROCESSO: Le botaniche selezionate vengono infuse a freddo in alcool per il tempo necessario a estrarre tutte le proprietà aromatiche e terapeutiche. L’infuso viene poi dolcificalo con zucchero in quantità controllate, filtrato e imbottigliato senza l’aggiunta di additivi chimici.

METODO: Infusione lenta a freddo in serbatoi di acciaio inox, che preservano la purezza e l’integrità delle essenze botaniche.